طريقة تحضير مربى الجزر

...

3.50 كأس جزر مبشور.
3.50 كأس ماء.

3.50 كأس سكر.

ملعقة صغيرة زنجبيل.

ملعقة صغيرة بشر ليمون.

فنجان عصير ليمون.



أما طريقة تحضير مربى الجزر:



- يُوضع الجزر مع الماء في وعاءٍ على نارٍ هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.



- يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، وبشر الليمون وعصير الليمون.



- يُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حينٍ لآخر.



- يُترك مربى الجزر ليبرد ثم يُصب في برطمانات معقمة ليُحفظ بها.



- يُقدَّم مربى الجزر بارداً على وجبة الفطور أو يُمكنكِ استخدامهِ في تحضير الحلويات المختلفة.

مشاهدة المزيد

التسميات : ألاسرة والمجتمع

روابط هذه التدوينة قابلة للنسخ واللصق
URL
HTML
BBCode